Desde 1883, Bodega Trapiche es reconocida por su búsqueda incesante de innovación. El entendimiento de la tierra como bien más preciado y el uso de las últimas tecnologías para incursionar en lugares inexplorados hacen de Trapiche una bodega que desafía lo conocido. Fue pionera en: introducción de cepas francesas, importación de barricas de roble francés y producción de vinos de micro-terroir. Su bodega histórica está declarada patrimonio. Cuenta con el espacio Estación 83 (ambiente relajado con vinos tirados). Líneas: Terroir Series (4 terroirs del Valle de Uco), Gran Medalla, Costa y Pampa, Fond de Cave, Iscay, Lateral, Trapiche Perfiles. Menú infantil disponible.